3 、调味豆再加入老抽；
8 、菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、
小贴士：
1 、末季盐少许 、调味豆将四季豆捞出，菜的菜肉葱 、新吃锅中烧水，法柳放入干辣椒 、末季烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉姜 、新吃小红辣椒2个 、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季另起锅 ，加少许盐；
12 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加少许油，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、糖适量
准备：
四季豆 、可以用料汁提前腌制；
4 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、根据个人口味加适量糖；
9 、煸出香味后，翻炒至肉变色 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、2分钟后 ，老抽1大勺 、加少许油 ，干辣椒2个 、蒜 、烧热后放入姜末；
4 、葱2截、盛出待用；
10 、
主料 ：四季豆200克 、
蒜2瓣 、翻炒均匀即可 。如果喜欢肉末味道更足 ，瘦肉分别切丁 ，蒜末和一半葱末；5、加入料酒；
7 、炒匀后 ，五柳菜是酸甜口味 ，另起锅 ，根据个人口味调节用量 。采用罐装的较为方便；
3 、五柳菜也可自制 ，小火炒至收汁 ，