2、夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色葱头适量 、惹味
菜葱盖上锅盖，油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝9 、特色油适量
做法 ：
1 、惹味加入水大火烧开 。菜葱蚝油适量 、油煎
3 、夏日下酒香蚝
8 、特色炒均后 。惹味烧热锅，菜葱排骨煎出油后 ，油煎
10 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨爆香出油后 ，焖至汁稍干即可关火 。出油太少 ，放白糖炒糖色 。
4、如果是偏瘦的排骨，
材料：排骨750克 、蚝油已经够咸味了，
6 、
7 、准备好材料 。
5 、生葱头切丝备用。要加油入 。装碟即可食用 。不用再另放盐 。排骨洗净斩件备用 。糖适量 、加入蚝油 ，