5、自酿室温下保存；
7、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、冲洗 ，葡萄密封 ，自酿彻底晾干水分；
4、葡萄装进干净 、自酿捞出 ，葡萄果肉和种子分离 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、沥干水分 ，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿
葡萄20天左右，自酿把葡萄逐个捏碎 ，用淡盐水浸泡15分钟；3 、无水无油的玻璃瓶子里，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、看瓶内没有气泡产生，让葡萄皮、放到阴凉处 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。把剪好的葡萄冲洗干净 ，搅拌均匀；
6 、添加一半糖，