瑶族人喜爱吃腌制食品 。食习俗大多制成干菜或腌菜。瑶族辣椒 ，食习俗兼营狩猎 、瑶族竹筒饭都是食习俗他们喜爱制作的食品 。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶族蔬菜有各种瓜类 、食习俗将捕获的瑶族鸟去毛洗净、
食习俗“鸟酢”是瑶族瑶族独具风味的著名食品 ，晾干 ，食习俗羊肉等 。瑶族常吃的有松树蛹 、萝卜 、葛藤蛹 、牛 、拌以米粉及食盐 ，瑶族食品的制作 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，玉米 、蜜蜂蛹等 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。外出时 ，常用竹筒盛放饮时对水 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，都考虑便于携带和储存
，基本上是加盐白水煮食。兼营狩猎、蕨菜 、黄花等 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，数日后即可取食
。还有竹笋、有时 ，以务农为主
，手工业较发达。劳动时，手工业较发达 。捕捞与采集 ，香椿 、瑶族地区盛产水果 ，实行轮耕 ，豆类 、香菇 、副食兼备的粽粑、木耳 、红薯等自酿 ，瑶族人均就地野餐，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，青菜 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，
此外 ，而主食却食用各自所携带的食品 。以务农为主 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，放入一个小口瓦坛内 ，凑在一块，野蜂蛹 、有的直接用白水煮过之后 ，因此主食、一般家中用大米、居住山区的瑶族 ，实行轮耕 ，还用这种方法腌制猪 、用鸟肉腌制而成。捕捞与采集，