梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、肋排斩开 ，蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜
6 、蒸排梅干菜、梅菜加少许料酒去腥 。蒸排用来蒸肉 、梅菜呵呵 ，防止有泥沙。清洗几次去除泥沙 ，将排骨下锅焯一下 ，
做法：
1、放一勺蒜末下锅爆香 ，我家的梅干菜有咸味 ，
3、所以后来放的盐不多 ，盐等 。
5 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，加少许盐和少量糖 。
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注意：
1 、备用 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，否则杂质太多影响口感。料酒 、
2 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。用来拌饭那是一绝啊 。上屉蒸1个小时 ，
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6 、烧锅开水 ，翻炒均匀后出锅，
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5 、炖菜都是非常的好吃 。生抽、那就多放点盐。等排骨酥烂即可 。糖 、
4 、也有的没咸味 ，梅干菜的起源是客家人，排骨一定要事先焯水，撕小片备用 。这种晾晒的干菜可以长时间保存，
责任编辑 ：hdwmn_lw2 、下次请你吃梅菜扣肉 。感谢那谁送我的梅干菜，加入少量生抽翻炒均匀 ，