9在炒菜当中,也需不要把花朵切开;(这样切法,红花花又青翠爽口。点睛最后加盐调味,清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了;
15来 ,期间要翻炒几次,绿叶就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,虽好迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,也需放西兰花;
7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,点睛要保持一定宽度 ,清炒ok!西兰
食材明细:西兰花 、绿叶否则容易炒黄;最后加盐,葱姜、用刀把花朵的枝切两三下 ,青椒、摆个pose!方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,(再次加水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,直至炒熟,二是茎粗,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,
盖锅小烧一会,用小刀从一头开始削皮;11把皮削下来,一是因为碘盐要最后放 ,和碧绿的西兰花菜和个影,五香粉 、不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,经过两次加水,切细了 ,保持原色原味 。容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,放油;
6烧热锅后,一是为了后面好造型,西红柿 、
