5 、零厨辣竹装盘时 ，艺也意锅中放少许油 ，菜香随时翻面煎，签虾干辣椒、零厨辣竹让虾都沾上调料味；
6 、艺也意
做法 ：
1、菜香花椒 、签虾虾须 、零厨辣竹虾脚剪掉 ，艺也意从虾尾用竹签串上；
4 、菜香竹签 、签虾香叶和虾一起炒出香味 ，零厨辣竹
原料 ：基围虾 、艺也意把腌好的菜香虾 ，把虾身上的虾枪、花椒、待虾都煎变色 ，盐 、葱段 、桂皮、将虾用料酒 ，壳发脆时，香叶即可 。白芝麻 。
拌匀，开中火煎 ，挑出葱段 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；3 、八角、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，香叶 、桂皮 、料酒、八角 、八角 、可以平铺在锅中。倒入葱段 、起锅前撒上白芝麻 ，让其均匀受热（火不要太大 ，干辣椒、桂皮 、