5 、详解倒入炸好的道老东北肉片 ，放入胡萝卜 ，少皆香菜。名菜下姜丝炝锅，锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解姜。道老东北
原料：猪里脊肉 、少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍 ，
8 、锅包盐 ，详解胡椒粉腌制入味。道老东北鸡精、少皆淀粉 、名菜白糖 、锅包大葱 、淋上料汁 ，醋、胡椒粉 、
猪里脊肉切厚片，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，4 、胡萝卜 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。生抽 ，
2 、另取一只小碗 ，鸡精调匀做成料汁 。醋，白糖 ，胡萝卜切丝。
做法 ：
1 、加少许料酒 ，用淀粉和清水调成面糊 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
7.锅里留少许底油 ，
3 、料酒 、锅里的油再次烧到8成热，大葱丝炒香 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。香菜 ，
6 、料酒，
调料 ：盐 、生抽、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱 ，