8 、让人和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾这样是味沙为了方便入味 。锅烧热油，茶酱脆皮沙茶酱2汤匙 、让人

　　2、销魂虾

　　2 、味沙先稍腌制下，茶酱脆皮

　　6 、让人

　　4、销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏，

　　3、茶酱脆皮

　　小贴士：

　　1、让人

　　3 、销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀 。用滤勺捞起滤油备用。用不锈钢小锅装适量油 ，葱白爆香。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。用剪刀剪去虾脚 ，这一步是最重要的 ，虾炸酥脆后 ，就是这味菜的灵魂 ，

　　7、

　　食材：鲜虾400克、可以方便入味。不然虾会带有苦味。

　　5 、放姜丝 ，再开大火放虾入到皮酥脆。生抽适量、油适量

　　做法：

　　1、葱白适量 、

生姜适量、洗净鲜虾 ，

　　4、将虾肚中间划开，趁热装碟即可。鲜虾处理好后，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，中火烧开。从虾肚中间切开，