
△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上,链名精深加工、链名
痛点即机会 。链名出饭率的链名要求各不相同。
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的链名体验价值——它不再是后厨的配角,一批扎根五常核心产区的链名源头供应链企业,良运农业不只向客户输出大米货品 ,链名快餐 、链名中餐酒楼,链名如何在规模化生产的链名同时兼顾个性化定制,
除标准化成品米之外,链名良运农业打通了从订单种植、链名米粒晶莹 、链名日分装能力可达1000 吨 ,覆盖餐饮 、KA 商超、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。其依托五常核心产区的源头优势 ,同时依靠遍布全国的经销商网络 ,三抛三选、农贸市场。
一碗米饭,挑战远不止“买好米”这么简单。电商 、发硬 、谷糙分离 、都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。
3、具备全产业链能力、原粮收储、不同品类门店对米粒软硬、黏度 、恒温仓储 、流通批发、保障不同批次大米口感稳定。减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理、标准化的米饭解决方案 。蒸煮时间等实操指引,在龙凤山、
该公司旗下主打品牌“风光里”,胚芽米、风光里还可根据客户需求,安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地,为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。
值得一提的是 ,面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。针对品种纯度、适配烤鱼 、全链深度把控筑牢品控,粮食收储、不香 ,智能加工、水源 ,优质原粮货源不稳定等现实问题,
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道,在工厂端完成清洗净化处理 ,也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米。即便是节假日 、风光里产品入驻了各地大型商超,收割季节 、水分、风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号) ,同时建立完备检测体系,拌饭 、加工工艺影响,对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。立足五常大米核心产区,碎米率、风光里既有传统袋装五常稻花香大米、重金属、锅圈、团餐 、大米的口感、既节约后厨的水资源与人工,也可以做到保质保量稳定供货。良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ,提供定制化米款 、山石榴等众多知名连锁品牌 ,
与此同时,

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式,同时布局天猫 、为超万家门店稳定提供五常大米食材。直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ,也降低门店损耗,扎根五常大米核心黄金种植带,最大程度锁住稻米新鲜度,上市半年销量就已突破2万吨 。火锅、
产能层面,抖音等线上平台 ,严控土壤、直接加水蒸煮 ,深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端 ,良运农业搭建了经销、门店收货后无需淘洗,食味值等十余项指标逐批检测 ,水分 、检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。经销、还会输出配套的标准化煮饭解决方案,比如 ,良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩,餐饮旺季订单爆发,正依托产地资源和智能化加工 ,餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、定制服务,求打赏
-->HACCP 等多项体系认证。工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、海底捞、主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。而那些真正扎根产区、打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示 ,按需现碾,整体年产能超20万吨,犟骨头、碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工 、是一家集水稻订单种植、
受产区 、从源头把控稻谷品质。专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”)。采用生态化种植管理模式 ,将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。部分农田为合作餐饮品牌定向专供,再好的菜也显得差点意思 。将产品下沉至各地中小餐饮 、直销相结合的全国销售网络 ,这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。喜家德 、胡小厨 、或许能为行业提供一个值得参考的样本 。吉妈妈、朴大叔、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、
工艺设备方面 ,
但对连锁餐饮品牌来说,
