5煎至皮脆金黄即可。吃肉料酒炒匀 。让享
12放盐 、块感约400克 ，觉番姜 、茄烧
2姜蒜切片，豆腐辣椒和花椒炒香。吃肉临出锅时放葱即可 。让享切了方形的块感薄块 ，
9放番茄炒出汁水，觉番下姜蒜 、茄烧蒜 、豆腐料酒 一大勺 、吃肉糖和鸡精，让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。
3我这次用的是老豆腐，
食材明细 ：豆腐 400克、老抽 一大勺、花椒 、下豆腐块煎 。豆瓣酱 一大勺 、盐 、
10放半小碗水 ，葱 、
11放入煎好的豆腐 ，番茄 一个 约230克、炒匀，
8再放豆瓣酱、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
7锅内留少许油 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。烧开 。炒匀 。方便剔除 。小米椒 、下油烧热后 ，
买了一大块，直至汤汁收干 ，约厚一厘米。再放老抽炒匀 。4铁锅烧热 ，糖 、