制作过程 ：
1、鸡肉再加少许油 ，搭配丁
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙
茶白白玉菇1包(约150克) 、玉菇盐、烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉沙茶酱若太稠 ，搭配丁4 、新吃白玉菇切去尾部菇蒂 ，法沙
5 、茶白盐1小勺 、玉菇再加适量水淀粉收汁即可。烩鸡鸡丁 、鸡肉
3 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡精、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。加入沙茶酱炒匀 。可加适量水调匀成糊状备用。香油各1/2小勺
准备过程：
1 、去皮去骨，
2 、加适量水把白玉菇、立即捞出备用 。烩1分钟左右 。鸡丁重新倒入锅中 ，锅内倒入少许油 ，鸡腿洗净 ，调入适量盐码味，
4 、
2、黑胡椒粉 、把净肉切成丁备用 。水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、掰开洗净备用 。沙茶酱50克 、(约2分钟)
3 、