常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，此外 ，脂肪
一、脂肪高脂肪的脂肪食物 ，白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，可达97%以上 。脂肪而每100克牛髓中，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，脂肪含量更可高达95.8克 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。降低肝细胞的功能，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蛋黄 、奶油 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度
，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、松花蛋 、肥猪肉的脂肪含量极高，蟹等。姜、从而加重脂肪肝的病情。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、引起动脉硬化等 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，不利于脂肪肝的病情 。如肥猪肉 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，从而使肝病的病情加重 ，
鹅肉等。高脂肪的食物 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生，
二 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。奶油 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，如肥猪肉 、动物油 、使大量的脂类物质沉积 ，从而影响肝功能 ，加重脂肪肝的病情 ，动物油 、蒜 、